Opis
Mešanica za čokoladno pecivo Minimakes znamke Nomu je osnova za klasične čokoladne torte, slavnostne kolačke, mafine, peciva, lava kolačke in še veliko več!
Si želite speči nekaj sladkega in pri tem ne porabiti preveč časa in ustvariti kupa odpadne embalaže? Mešanice Minimakes so najpreprostejši način, da spečete omamno dišeče in okusne posladke, ki se jim nihče ne more upreti. Iz osnovne mešanice lahko ustvarite različne dobrote. Skenirajte kodo QR in poiščite številne recepte za glazure, maslene kreme, namaze in prelive.
Idealno za 4 do 6 oseb.
Sestavine: sladkor, pšenična moka, kakav v prahu 8 %, sredstvo za vzhajanje, sol.
Informacija za alergike: vsebuje pšenico (gluten).
Mešanica za glazuro ni vključena.
Nomu uporablja odgovorno pridobljen kakav s certifikatom Rainforest Alliance. Več o tem na www.ra.org.
Za čokoladno pecivo potrebujete:
2 veliki jajci
80 ml rastlinskega olja ali 80 g nesoljenega masla, stopljenega in ohlajenega
125 ml toplega mleka
Priprava:
Pečico segrejte na 160 °C (150 °C z ventilatorsko funkcijo). Pekač obložite s papirjem za peko.
Jajca penasto stepite.
Zmešajte olje ali stopljeno maslo s toplim mlekom in ga umešajte v jajca.
Dodajte mešanico Minimakes in stepajte, da nastane gladka masa.
Testo enakomerno vlijte v pripravljen pekač.
Pecivo pecite v skladu s tabelo na embalaži ali dokler ni pečeno, če naredite preizkus z zobotrebcem ali nabodalom.
Pekač vzemite iz pečice, pecivo pustite 10 minut v pekaču, nato ga prenesite na rešetko in pustite, da se popolnoma ohladi, preden ga premažete z glazuro.
Poskusite:
Za kavno-čokoladni (mocha) kolač zamenjajte polovico mleka z ohlajeno močno kavo.
Ali veste?
Pečico v načinu gretja z ventilatorjem nastavite za 10 °C manj kot v klasičnem načinu gretja. Pecivo, pečeno pri nekoliko nižji temperaturi je nežnejše in bolj enakomerno naraste.
