Opis
Testenine Barbarossa Penne znamke Greenomic so prave italijanske testenine iz trde pšenice (it. grano duro), narejene na šobah iz brona (zato imajo rahlo hrapavo površino in se na njih omaka bolje oprime). Nato so počasi sušene na nizki temperaturi. Za dodatno veselje so začinjene s pekočo papriko.
Čas kuhanja: 7 do 9 minut. Testenine previdno dajte v rahlo soljeno vrelo vodo, občasno jih nežno pomešajte. Ko so kuhane, jih odcedite in takoj postrezite z izbrano omako.
Sestava: pšenični zdrob durum (pšenica), posušena pekoča paprika.
Informacija za alergike: vsebujejo pšenico (gluten).
Hranilna vrednost na 100 g:
- energijska vrednost: 1501 kJ/ 354 kcal,
- maščobe: 1,6 g (od tega nasičene: 0,3 g),
- ogljikovi hidrati: 71 g (od tega sladkorji: 5,6 g),
- beljakovine: 12 g,
- sol: 0,01 g.
Vsebnost: 550 g. Poreklo: Italija.
