Opis
Testenine Lunghi Bucati znamke Greenomic so nakodrane testenine z luknjo v sredini.
Prave italijanske testenine iz trde pšenice (it. grano duro) so narejene na šobah iz brona (zato imajo rahlo hrapavo površino in se jih omaka bolje oprime). Nato so počasi sušene na nizki temperaturi.
Čas kuhanja: 8 do 9 minut. Testenine previdno dajte v rahlo soljeno vrelo vodo, občasno nežno pomešajte. Ko so kuhane, jih odcedite in takoj postrezite z izbrano omako.
Sestava: pšenični zdrob durum.
Informacija za alergike: vsebujejo pšenico (gluten).
Hranilna vrednost na 100 g:
- energijska vrednost: 1511 kJ / 356 kcal,
- maščobe: 1,3 g (od tega nasičene: 0,2 g),
- ogljikovi hidrati: 73 g (od tega sladkorji: 3,3 g),
- beljakovine: 12 g,
- sol: <0,01 g.
Neto količina: 500 g.
Poreklo: Italija.
