Jabolka na listnatem testu s sirom filadelfija, medom in rožmarinom

Zamrznjeno listnato testo pusti 1 uro na sobni temperaturi, da se odtaja. Nato ga razvaljaj v približno 5 mm debelo testo. Razreži ga na kvadratne kose, velike okoli 7 x 7 cm. Filadelfija sir zmešaj z 2 do 3 žlicami medu in ščepcem soli. Nato segrej pečico na 180 stopinj C. Pekač pokrij s papirjem za peko. Jabolka olupi in razreži na četrtinke. Očisti jih pešk in trdih delov iz sredine ter jih nato nareži na tanke rezine. Vsak kos listnatega testa namaži z malo sira filadelfija in ga pokrij s 3 do 4 rezinami jabolk. Pokapljaj jih z medom ter jih peci približno 15 minut. Ko se jabolka zapečejo in je listnato testo zlato rumeno ter po robovih pečeno, vzemi pekač iz pečice. Jabolka potrosi z rožmarinom, na vsak kos nekaj listov, in jih zatem porini v pečico še za 2 do 3 minute.
Pecivo postrezi toplo, z malo medu v skodelici za zraven.

Potrebujete:

250 g zavitek zamrznjenega listnatega testa
4 - 6 jabolk
100 g sira filadelfija
nekaj žlic medu
vejica svežega rožmarina
ščepec soli